小豆って何でこんなに美味しいんやろ〜!

自分で作ると
どんな材料で
何が入ってるかわかるし

味も自分ごのみで
言うことなし!

小豆って何でこんなに美味しいんやろ〜。

活力鍋(圧力鍋)で炊きました。
20分で炊けます。

白砂糖じゃなくて
粗糖を使います。
そして、波照間産黒糖を入れると
コクが出て味に深みが出ます。

そして天然塩をひとつまみ入れると
味がまとまります。

以上。

簡単な小豆の炊き方でした。

よもぎ餅とコーヒーとともに。
ちなみにこれは
丹波大納言でちょっとじょーとーです😆💕

食品添加物講座もやってます。
4月3日、11時から開催です。
http://www.nagomi.net/events/

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